600 g emmer, spelt eller dala landhvete (siktet eller finmalt mel, gjerne en blanding)
3,5 dl vann (Forskjellige sorter mel, trekker litt forskjellig mengde vann, så juster med litt mer vann, om deigen er hard og vanskelig å kjevle ut. Juster med litt mer mel, om deigen er for klissete)
3 ts bakepulver
1 ts mineralsalt
0,75 dl rapsolje
